CONSELEITE SANTA CATARINA
Simulação de Valores de Referência*

Observações

Clique aqui para consultar os valores de referência usados na calculadora.

Outros parâmetros são considerados pelo mercado para estabelecer o valor final do leite a ser pago ao produtor, tais como:

1) Fidelidade do produtor junto ao laticínio;
2) Distância da propriedade ao laticínio
3) Qualidade da estrada de acesso à propriedade rural
4) Temperatura de entrega do leite
5) Capacidade dos tanques de resfriamento de leite da propriedade
6) Tipo de ordenha
7) Adicionais de mercado devido a oferta e procura pelo leite na região. Estes parâmetros não estão contemplados neste simulador de valores de referência do Conseleite.

(*) O "Valor de referência Leite PADRÃO" refere-se a um leite que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia.

(**) Os teores de Contagem de Células Somáticas (CCS) e Contagem Bacteriana (CBT) para o "leite analisado" devem corresponder à média geométrica das análises da matéria-prima leite realizadas nos últimos 3 meses. A utilização da média aritmética é desaconselhável, pois sempre resultam em menores ágios ou maiores deságios para a matéria-prima leite.