VALORES DE REFERÊNCIA
CONSELEITE – SANTA CATARINA
CONSELHO PARITÁRIO PRODUTORES/INDÚSTRIAS DE LEITE
DO ESTADO DE SANTA CATARINA.
RESOLUÇÃO Nº 7/2015
A diretoria do Conseleite Santa
Catarina reunida no dia 23 de Julho de 2015 na cidade de Joaçaba, atendendo os
dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e
divulga os preços de referência da matéria-prima leite, realizado no mês de Junho
de 2015 e a projeção dos preços de referência para o mês de Julho de 2015. Os
valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão, bem
como o maior e menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e
deságio em relação ao Leite Padrão, calculados segundo metodologia definida
pelo Conseleite-Santa Catarina.
Matéria-prima |
Valores Finais Junho/2015 |
Valores Projetados Julho/2015 |
Variação (Julho - Junho) |
---|---|---|---|
I - Leite acima do padrão - Maior valor de referência | 1,0749 | 1,0681 | -0,0068 |
II - Leite Padrão - Preço de referência | 0,9347 | 0,9288 | -0,0059 |
III - Leite abaixo do padrão - Menor valor de referência | 0,8497 | 0,8444 | -0,0053 |
1/ - Valor, em R$/litro, para o leite posto propriedade
com Funrural incluso.
O
leite padrão é aquele que contém entre 3,51 e 3,60% de gordura, entre 3,11 e
3,15% de proteína, entre 8,61 e 8,70% de sólidos não gordurosos, entre 451 e
500 mil células somáticos/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem
bacteriana.
O
leite abaixo do padrão é aquele que contém 3,00 a 3,05% de gordura, entre 2,90
e 2,95% de proteína, entre 8,40 e 8,50% de sólidos não gordurosos, no máximo
600 mil células somáticos/ml e no máximo 600 mil ufc/ml de contagem
bacteriana. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites com qualidades
inferiores ao leite abaixo do padrão.